北京 - 2011年5月27日
会议背景信息：
2011年5月27日，由《食品安全导刊》、中商食品安全网(www.cnfoodsafety.net)主办的2010-2011年度食品安全优秀解决方案TOP100评选活动颁奖典礼在北京湖北大厦举行。
TOP100评选自2009年开始启动，今年是第二届，由《食品安全导刊》杂志和中商食品安全网共同主办。此次评选活动历时半年，吸引了上百家供应商积极参与。经过网上报名、专家评审、网上投票等多个环节，最终评选出优秀解决方案供应商奖18名、优秀解决方案8个、创新应用奖3个、风云人物奖4名。
Top 100评选之优秀解决方案奖：
经过食品安全领域行业专家评审和《食品安全导刊》杂志读者通过中商食品安全网进行投票评选，沃特世公司Hybrid UPLC&HPLC技术在食品QC实验室的应用荣获2010-2011’食品安全优秀解决方案Top 100评选之优秀解决方案奖。
奖杯 颁奖现场
会议内容：
2010-2011年度食品安全优秀解决方案TOP100评选活动颁奖典礼由TOP100评选活动组委会负责人、《食品安全导刊》副主编王崇民先生致开幕辞。他提到“安全、诚信成为各食品生产企业在生产经营过程中恪守的道德规范和法律准则，保障食品安全的新技术、新产品不断推陈出新。目前，很多食品安全技术供应商能够迅速推出相应的解决方案，以最快的速度满足市场的需求，降低了食品安全突发事件带来的风险。” 出席此次颁奖典礼的嘉宾中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会常务副理事长蒋士强研究员、中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品科学系系主任何计国教授、北京农学院国际学院成黎副教授分别致辞表达了对于我国食品安全的看法，并鼓励食品企业继续为我国的食品安全事业做出贡献。《食品科学》杂志作为特邀媒体参加了本次颁奖典礼。活动中，主办方还发起了关于食品安全的倡议，得到在场人员的热烈响应。
沃特世Hybrid UPLC&HPLC技术在食品QC实验室的应用：
沃特世在2010年发布的ACQUITY UPLC® H-Class完全解决了分析效率、方法可靠性、分析成本和符合法规之间的矛盾。在日常大批量的质量控制检测中，利用UPLC技术的快速、高分离度、高灵敏度、低成本的特点，可以将原来一台设备2-3样品/小时的分析能力迅速提升到20-30样品/小时，分析灵敏度也同时提升数倍。如果产品检测不符合质量要求时，可以采用同样的设备完全按照国家标准的方法进行确认，而所需要做的工作仅仅是更换一根色谱柱如此简单。
关于沃特世公司 (www.waters.com)
50多年来，沃特世公司(NYSE:WAT)通过提供实用和可持续的创新，使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步，从而为实验室相关机构创造了业务优势。
作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者，沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。
2010年沃特世拥有16.4亿美元的收入和5,400名员工，它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。
联系人：
张林海
沃特世公司市场部
86(21) 61562642
周瑞琳 （Grace Chow）
泰信策略（PMC）
020-83569288